为提升员工业务素质和服务水平,培养和储备服务技能人才,提倡服务创新,鼓励岗位成才,强化钻研业务、爱岗敬业的服务意识,在云南师范大学资产经营有限责任公司的倡导下,由昆明莲花宾馆、云南教育培训大厦、云南师范大学招待所、昆明荷汀餐饮管理有限公司(以下简称联合办)主办的“资产公司宾馆餐饮类企业(联合办)第五届暨2020年职工技能大赛”于2021年1月12日在昆明莲花宾馆拉开帷幕。经联合办各企业层层选拔推荐的46名参赛选手同台竞技,通过比赛相互交流,共同促进技能和服务水平的提高。
出席本次职工技能大赛的公司领导有资产公司党总支李海樱书记、冷天玖总经理、游溯涛副总经理以及吕云同志,同时,本次大赛还特别邀请到了来自云南省住宿、餐饮行业的国家级技能裁判及一级评委为本次大赛进行专业点评指导。
资产公司党总支李海樱书记在讲话中指出,联合办各企业作为资产公司的重点企业,要以高标准、高质量、高水平做好业务开展,提升企业的知名度,拿出各企业的名片。资产公司冷天玖总经理在开幕式讲话中强调,各企业要通过技能大赛秉承“爱岗敬业、精益求精、协作共进、追求卓越”的工匠精神,影响和带动企业其他员工,为资产经营公司的下属企业树立学习的典范。
本次大赛设置了前台接待、工程维修、消防演练、中式铺床、餐厅摆台、厨艺烹饪共六个项目。在比赛过程中,裁判专家本着公平、公正的原则,坚持高起点、高标准、严要求,对选手的仪容仪表、职业技能等数十个项目进行综合评分,以高度负责的态度完成评判工作。参赛选手们沉着应战,展示了各工种以先进文化陶冶人,以优秀品质服务人的精髓,展示了精湛的职业技能和良好的精神风貌。
本次技能比赛的举办时值抗疫情、提信心、促发展的阶段,各企业一方面用心钻研业务,一方面不断突破创新,让业务与比赛联姻,继承与创新并举,走出了一条职工技能以赛促进的发展思路。大赛围绕“比技能、强服务、助发展”为宗旨,致力于培育一批具有专业技能与工匠精神的高素质员工,有效促进企业提品质、创品牌、优服务,并为今后企业的服务质量提升工作奠定坚实的基础。(昆明莲花宾馆供稿)